Buffet "Gourmet"_{(ab 15 Personen)}

Norweger Räucherlachs
Forellenfiletstücke mit Sahnemeerrettich
Mozzarella-Schinken-Spieße
Melonenschiffchen mit Schinken

Schweinefilet mit Waldpilzen
gefüllte Perlhuhnbrust in Portweinsauce
feine Gemüseauswahl
Schwäbische Spätzle & Kartoffelgratin

Medaillons vom Schwein mit würzigem
Speck umlegt
Putenmedaillon mit Sesamkruste
Brokkolisalat in Sauerrahm
Rohkostplatte mit Dressing
Artischockensalat mit Tomaten und Thunfisch
Bayerische Creme mit Erdbeersauce
ausgewählte Käsespezialitäten
bunter Brotkorb, Partybrötchen, Stangenbrot, Butterröschen