Menü "Braumeister"
Schmorbraten in Burgundersauce
Apfelrotkohl
Serviettenknödel
Menü "Phönix"
Hähnchenroulade, gefüllt und
umlegt mit Blattspinat
Schweinemedaillons im Speckmantel
in Madeirasauce
geschmortes Gemüse provenzalische Art
Bandnudeln und Rosmarinkartoffeln
Unsere Empfehlung:
Ergänzen Sie Ihr Menü mit einer Auswahl an Vorspeisen oder Desserts aus unserem weiteren Programm - ganz individuell, ganz nach Ihrem Geschmack.