"Köstlich & Knackig" herzhaft und abwechslungsreich

Medaillons vom Schweinefilet, Hähnchenteile "Witwe Bolte", Schinkenröllchen mit Spargel, Frikadellen und Schnitzelchen frisch aus der Pfanne, Hähnchenschnitzel im Knuspermantel, Frankfurter Mettwürstchen, Käsehäppchen

pro Pers. 14,50 €

Sauerländer Original” das kommt von hier

Schwarzbrot mit Blut- und Leberwurst Pumpernickel-Käse-Happen frische Sülze mit Remoulade geräucherte Mettwürstchen hausgemachte Hackfleischbällchen gefüllte Eierhälften Brotkorb mit Griebenschmalz

pro Pers. 10,50 €

"Viel & Vielseitig" klassisch
und allseits beliebt

wahlweise saftiger Schweinenackenbraten oder Schnitzel & Frikadellen mit Kartoffel- oder Nudelsalat

pro Pers. 9,50 €

"Elegant & Erlesen" für den
perfekten Empfang

Kanapees mit Räucherfischspezialitäten, Kanapees bunt gemischt belegt mit feiner Dekoration, warme und verschieden gefüllte Blätterteigtäschchen, kleine Käseköstlichkeiten

pro Pers. 18,00 €

“Fresh & Tasty” der Mittags-Imbiss

Kleine Bagels mit frischem Salat, belegt mit:

  • zartem Roastbeef mit Kräuterfrischkäse
  • gegrillter Putenbrust mit Dattel-Curry-Creme
Kleine Wrapröllchen gefüllt mit:
  • Rucola, Kirschtomate, Pesto und Frischkäse
  • Lachs mit Preisselbeer-Meerrettich-Creme
  • Kalbfleisch mit Thunfischcreme und Karpern
Gemüsesticks mit frischem Kräuterdip, bunte Obstspießchen

pro Pers. 13,50 €

"Gut & Günstig" der Zwischendurch-Snack

Brötchenhälften bunt gemischt belegt und dekoriert, frisch gebratene Frikadellen, kleine Pfefferbeißer, Schnitzelchen aus der Pfanne

pro Pers. 8,00 €